ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਮੇਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਛੋਟੀ ਪੂਛ ਵਾਲੀਆਂ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋ ਪ੍ਰਯੋਗ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਅਤੇ ਇਨ ਵਿਵੋ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਟੈਸਟ: 0, 2, 4, 6 ਅਤੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੀ ਬੇਸਲ ਖੁਰਾਕ (ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ) ਨੂੰ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਛੋਟੀ ਪੂਛ ਵਾਲੀ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਰੂਮੇਨ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 39 ℃ 'ਤੇ ਇਨਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਨ ਵੀਵੋ ਟੈਸਟ: 45 ਬਾਲਗ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਭਾਰ (55 ± 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਗਲਾਈਸਰਿਲ ਟ੍ਰਿਬਿਟਾਈਲੇਟਮੁੱਢਲੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 0, 2, 4, 6 ਅਤੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ) ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ 18 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੂਮੇਨ ਤਰਲ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਟੈਸਟ ਨਤੀਜਾ
1). pH ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਲਚਰ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ pH ਮੁੱਲ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਿਆ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਵੋਲੇਟਾਈਲ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (TVFA), ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਚੇਨ ਵੋਲੇਟਾਈਲ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (BCVFA) ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ ਜਦੋਂਟ੍ਰਿਬਿਊਟਿਲ ਗਲਿਸਰਾਈਡਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਨ ਵੀਵੋ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ (DMI) ਅਤੇ pH ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ TVFA, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ BCVFA ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ ਹੈ।ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਿਲ ਗਲਿਸਰਾਈਡ.ਇਨ ਵੀਵੋ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ (DMI) ਅਤੇ pH ਮੁੱਲ ਘਟਿਆ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਬਿਊਟਿਲ ਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ TVFA, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ BCVFA ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ।
ਇਨ ਵੀਵੋ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੇਵਨ (DMI) ਅਤੇ pH ਮੁੱਲ ਘਟਿਆ, ਅਤੇ TVFA, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਪੀਓਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ BCVFA ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ।ਟ੍ਰਿਬਿਊਟਿਲ ਗਲਿਸਰਾਈਡ.
2). ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ
DM, CP, NDF ਅਤੇ ADF ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ ਜਦੋਂਟ੍ਰਿਬਿਊਟਿਲ ਗਲਿਸਰਾਈਡਸਬਸਟਰੇਟ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
3) ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੀਗ੍ਰੇਡਿੰਗ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ
ਦਾ ਜੋੜਟ੍ਰਿਬਿਉਟਾਈਰਿਨਇਨ ਵਿਟਰੋ ਨੇ ਜ਼ਾਈਲਨੇਜ਼, ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਨ ਸੈਲੂਲੇਜ਼ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਇਆ। ਇਨ ਵਿਵੋ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਨੇ ਜ਼ਾਈਲਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਕਸਾਈਮਿਥਾਈਲ ਸੈਲੂਲੇਜ਼ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਇਆ।
4) ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ
ਇਨ ਵੀਵੋ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿਟ੍ਰਿਬਿਉਟਾਈਰਿਨਐਲਨਟੋਇਨ, ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰੇਖਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪਿਊਰੀਨ ਨੂੰ ਸੋਖਿਆ, ਅਤੇ ਰੂਮੇਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ।
ਸਿੱਟਾ
ਟ੍ਰਿਬਿਊਟੀਰਿਨਰੂਮੇਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਕੁੱਲ ਅਸਥਿਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਡੀਗ੍ਰੇਡਿੰਗ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਨਿਰਪੱਖ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਡਿਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ।
ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦਾ ਰੂਮੇਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਸਤੰਬਰ-14-2022