ਜਲ-ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ-ਗਲਿਸਰੋਲ ਮੋਨੋਲਾਉਰੇਟ ਦਾ ਸੂਝਵਾਨ ਉਪਯੋਗ

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, MCFA ਦੇ ਗਲਿਸਰਾਈਡ, ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਆਪਕ ਧਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਮੋਨੋਲਾਉਰੇਟ (GML) ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ MCFA ਮੋਨੋਏਸਟਰ ਹੈ ਜੋ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। FDA ਨੇ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 2000mg/kg ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਮਲਸੀਫਾਈਂਗ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ।

ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਮੋਨੋਲਾਉਰੇਟ（ਸੀਏਐਸNo：142-18-7)

 ਨਾਮ：ਗਲਾਈਸਰੋਲ ਮੋਨੋਲਾਉਰੇਟ

ਹੋਰ ਨਾਮ：ਮੋਨੋਲਾਉਰਿਨ ਜਾਂ ਜੀ.ਐੱਮ.ਐੱਲ.

 Fਓਰਮੁਲਾ：C₁₅H₃₀O₄

ਅਣੂ ਭਾਰ：274.21

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ：ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਅਤੇ ਗਲਿਸਰੀਨ,ਮੀਥੇਨੌਲ, ਈਥੇਨੋ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ

ਦਿੱਖ：ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਠੋਸ

GML ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ GML ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਅੱਜ ਤੱਕ, ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਇਮਯੂਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਦਰ, ਫੀਡ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, GML ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵੀ ਹਨ।

ਫੀਡ ਮੋਨੋਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਆਫ਼ ਲੌਰੇਟ (GML) ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਪਾਚਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਲਿਟੋਪੇਨੀਅਸ ਵੈਨਾਮੀ ਦੇ ਗੈਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ।

2. ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਚਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੀਡਾਂ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0, 350, 700 ਅਤੇ 1050mg/kg GML ਫੀਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ। ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਿਆ।

ਖੋਜ ਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ GML 700 ਅਤੇ 1050 mg/kg ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਲਿਪੇਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ GML 1050 mg/kg ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸੀਰਮ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਸਿਸਟਮਿਕ ਕੱਚੇ ਲਿਪਿਡ ਵਧਦੇ ਹਨ।

GML ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਲਿਪੇਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਏਸ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ 700 ਅਤੇ 1050 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ GML ਸਮੂਹ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ (P < 0.05) ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, GML ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਹੈਪੇਟੋਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ GML ਨੂੰ 350 ਅਤੇ 700mg/kg ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 'ਤੇ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਚਿੱਟੇ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ GML ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ। ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਲਿਪੇਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, 700 ਅਤੇ 1050 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ GML ਦੀਆਂ ਫੀਡ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ।