ਸਾਰਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਧੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। 1024 ROM ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 64 ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਇਲਾਜ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ 80 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0, 100, 150, 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਉਹੀ ਬੇਸਲ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲੀ। ਨਤੀਜੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਸਨ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇਲਾਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ; ਇਸਦੀ ਲੇਅ ਦੀ ਦਰ 11.8% (p< 0.01) ਵਧ ਗਈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ 10.36% (p< 0 01) ਘਟ ਗਈ। ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧ ਗਿਆ। ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸੀਰਮ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ (p< 0.01); ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸੀਰਮ Ca ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ।2+ਅਤੇ ਅਜੈਵਿਕ ਫਾਸਫੇਟ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਦੇ ਐਲਕਾਈਨ ਫਾਸਫੇਟੇਸ (ALP) ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਗਤੀਵਿਧੀ (p<0.05), ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁੱਟਣ (p<0.05) ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨਤਾ (p <0.05) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਿਆ; ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੇ ਐਲਬਿਊਮਨ ਦੀ ਉਚਾਈ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ। ਹਾਫ ਮੁੱਲ (p <0.01), ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਭਾਰ (p<0.05), 150 ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਇਆ (p<0 05), ਪਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਭਾਰ (p <0.05) ਵਧਾਇਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਲਿਪੇਸ (p < 0.01) ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ (TG3) (p < 0.01) ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (CHL) (p < 0 01) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ (p < 0.01) ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (p < 0.01) ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਸੀ। ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੇ ਸੀਰਮ (p < 0 01) ਵਿੱਚ SOD ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੀਰਮ ਦੇ GPT ਅਤੇ GOT ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸ਼ਬਦਡਿਲੂਡੀਨ; ਮੁਰਗੀ; ਐਸਓਡੀ; ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ; ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਰ, ਲਿਪੇਸ
ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ[1-3]ਜੈਵਿਕ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਆਦਿ। 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਲਾਤਵੀਆ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਾਹਰ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ[4]ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢ ਅਤੇ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ। ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦਰ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਹੈਚਿੰਗ ਦਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।[1, 2, 5-7]. ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ ਹੁਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਰੱਖਣ 'ਤੇ ਕੁਝ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਚੇਨ ਜੁਫਾਂਗ (1993) ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ।[5]ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ। ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨਾਲ ਡੋਪ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਵਿਧੀ ਦਾ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਅਧਿਐਨ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
ਸਾਰਣੀ 1 ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
%
----------------------------------------------------------------------------------------------
ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ
----------------------------------------------------------------------------------------------
ਮੱਕੀ 62 ME③ 11.97
ਬੀਨ ਦਾ ਗੁੱਦਾ 20 ਸੀਪੀ 17.8
ਮੱਛੀ ਦਾ ਭੋਜਨ 3 Ca 3.42
ਰੇਪਸੀਡ ਮੀਲ 5 ਪੀ 0.75
ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਭੋਜਨ 2 M ਅਤੇ 0.43
ਪੱਥਰ ਦਾ ਮੀਲ 7.5 ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਸਾਈਸ 0.75
ਮਿਥਿਓਨਾਈਨ 0.1
ਲੂਣ 0.3
ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ① 10
ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ② 0.1
------------------------------------------------------------------------------------------
① ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ: 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਓਰੀਜ਼ਾਨਿਨ, 66 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਨਿਆਸੀਨ, 0.22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਬਾਇਓਟਿਨ, 66 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਬੀ6, 17.6 ਯੂਜੀ ਬੀ12, 880 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੀਨ, 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵੀਕੇ, 66 ਆਈਯੂ ਵੀE, 6600ICU ਦਾ VDਅਤੇ 20000ICU ਦਾ VA, ਹਰੇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਅਤੇ ਹਰੇਕ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
② ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (mg/kg): ਹਰੇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 60 mg Mn, 60 mg Zn, 80 mg Fe, 10 mg Cu, 0.35 mg I ਅਤੇ 0.3 mg Se ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
③ ਪਾਚਕ ਊਰਜਾ ਦੀ ਇਕਾਈ MJ/kg ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
1. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਢੰਗ
1.1 ਟੈਸਟ ਸਮੱਗਰੀ
ਬੀਜਿੰਗ ਸਨਪੂ ਬਾਇਓਕੈਮ. ਐਂਡ ਟੈਕ. ਕੰਪਨੀ, ਲਿਮਟਿਡ ਨੂੰ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਜਾਨਵਰ ਰੋਮਨ ਵਪਾਰਕ ਅੰਡਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ 300 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹਨ।
ਪ੍ਰਯੋਗ ਖੁਰਾਕ: ਟੈਸਟ ਪ੍ਰਯੋਗ ਖੁਰਾਕ NRC ਮਿਆਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰਣੀ 1 ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
1.2 ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ
1.2.1 ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਯੋਗ: ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਿਆਂਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੋਂਗਜੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; 1024 ਰੋਮਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ 256 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ (ਹਰੇਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਚਾਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ 64 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ); ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸਮੂਹ ਲਈ 0, 100, 150, 200mg/kg ਫੀਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਟੈਸਟ 10 ਅਪ੍ਰੈਲ, 1997 ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ; ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਭੋਜਨ ਲੱਭ ਸਕਦੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਸਨ। ਹਰੇਕ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਭੋਜਨ, ਦੇਣ ਦੀ ਦਰ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੈਸਟ 30 ਜੂਨ, 1997 ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਇਆ ਸੀ।
1.2.2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮਾਪ: ਜਦੋਂ ਟੈਸਟ ਚਾਰ 40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ 20 ਅੰਡੇ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਸੂਚਕਾਂਕ, ਹਾਫ ਯੂਨਿਟ, ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ, ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਯੋਕ ਇੰਡੈਕਸ, ਯੋਕ ਦਾ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ, ਆਦਿ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿੰਗਬੋ ਸਿਕਸੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਟੈਸਟ ਪਲਾਂਟ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ COD-PAP ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
1.2.3 ਸੀਰਮ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਇੰਡੈਕਸ ਦਾ ਮਾਪ: ਜਦੋਂ ਟੈਸਟ 30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਹਰ ਵਾਰ ਹਰੇਕ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚੋਂ 16 ਟੈਸਟ ਮੁਰਗੀਆਂ ਲਈਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਵਿੰਗ 'ਤੇ ਨਾੜੀ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੀਰਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ (-20℃) 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਬੀਜਿੰਗ ਹੁਆਕਿੰਗ ਬਾਇਓਕੈਮ ਐਂਡ ਟੈਕ. ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਡਿਸਮਿਊਟੇਜ਼ (SOD) ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ (UN) ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਯੂ ਰਿਕੇਸ-ਪੀਏਪੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ (TG3) ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ GPO-PAP ਇੱਕ-ਪੜਾਅ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਲਿਪੇਸ ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਨੈਫੇਲੋਮੈਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸੀਰਮ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (CHL) ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ COD-PAP ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਗਲੂਟਾਮਿਕ-ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਾਮਿਨੇਜ (GPT) ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੀਮੈਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਗਲੂਟਾਮਿਕ-ਆਕਸਾਲੇਸੀਟਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਾਮਿਨੇਜ (GOT) ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੀਮੈਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਰੇਟ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਲਕਲਾਈਨ ਫਾਸਫੇਟੇਸ (ALP) ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨ (Ca2+) ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਮਿਥਾਈਲਥਾਈਮੋਲ ਬਲੂ ਕੰਪਲੈਕਸੋਨ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ; ਅਜੈਵਿਕ ਫਾਸਫੋਰਸ (P) ਨੂੰ ਸਿਚੇਂਗ ਰੀਐਜੈਂਟ ਕਿੱਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਮੋਲੀਬਡੇਟ ਬਲੂ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
2 ਟੈਸਟ ਦਾ ਨਤੀਜਾ
2.1 ਲੇਇੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਲੇਇੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸਾਰਣੀ 2 ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ।
ਟੇਬਲ 2 ਚਾਰ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਮੂਲ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਖੁਆਏ ਗਏ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ
| ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) | ||||
| 0 | 100 | 150 | 200 | |
| ਫੀਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (g) |  | |||
| ਲੇਇੰਗ ਦਰ (%) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ (ਗ੍ਰਾਮ) | ||||
| ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ | ||||
| ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੀ ਦਰ (%) | ||||
| ਅਸਧਾਰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਦਰ (%) | ||||
ਸਾਰਣੀ 2 ਤੋਂ, ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 150mg/kg ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (83.36% ਤੱਕ), ਅਤੇ 11.03% (p<0.01) ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਔਸਤ ਭਾਰ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਭਾਰ (p>0.05) ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ 1.79 ਗ੍ਰਾਮ ਫੀਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਔਸਤਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਤਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (p<0.05), ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ 150mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1.25:1 ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 10.36% (p<0.01) ਲਈ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਦਰ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਦਰ (p<0.05) ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਧਾਰਨ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (p<0.05)।
2.2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਾਰਣੀ 3 ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਸੂਚਕਾਂਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਭੀਰਤਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (p>0.05), ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 10.58% ਅਤੇ 10.85% (p<0.05) ਲਈ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ 150 ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਖੋਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 100mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਖੋਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 13.89% (p<0.05) ਤੱਕ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 150 ਅਤੇ 200mg/kg ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਖੋਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 19.44% (p<0.01) ਅਤੇ 27.7% (p<0.01) ਤੱਕ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਫ ਯੂਨਿਟ (p<0.01) ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੋਟੇ ਐਲਬਿਊਮਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (p<0.05)। ਸਾਰੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 150 ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (p<0.05)। ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ ਵਿੱਚ 18.01% ਅਤੇ 14.92% (p<0.05) ਦਾ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ 150mg/kg ਅਤੇ 200mg/kg ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ, ਢੁਕਵੀਂ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਟੇਬਲ 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
| ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ | 0 | 100 | 150 | 200 |
| ਅੰਡੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਸੂਚਕਾਂਕ (%) |  | |||
| ਅੰਡੇ ਦੀ ਖਾਸ ਗੰਭੀਰਤਾ (g/cm3) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ (%) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ (ਮਿਲੀਮੀਟਰ) | ||||
| ਹਾਉ ਯੂਨਿਟ (U) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸੂਚਕਾਂਕ (%) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (%) | ||||
| ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦਾ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ (%) | ||||
2.3 ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ।
ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਚਿੱਤਰ 1 ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ 2 ਵੇਖੋ।
ਚਿੱਤਰ 1 ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦਾ ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ (PAF) ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ।
| ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ | |
| ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਮਿਲਾਉਣੀ ਹੈ |
ਚਿੱਤਰ 2 ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (LF) 'ਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ।
| ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ | |
| ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਮਿਲਾਉਣੀ ਹੈ |
ਚਿੱਤਰ 1 ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੈਸਟ ਸਮੂਹ ਦੇ ਐਬੋਡੋਮਿਨਲ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 8.3% ਅਤੇ 12.11% (p<0.05) ਲਈ ਘਟਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਦੋਂ 100 ਅਤੇ 150mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੂੰ ਹਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਐਬੋਡੋਮਿਨਲ ਚਰਬੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 33.49% (p<0.01) ਲਈ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਿੱਤਰ 2 ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਕੀ) ਕ੍ਰਮਵਾਰ 100, 150, 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 15.00% (p<0.05), 15.62% (p<0.05) ਅਤੇ 27.7% (p<0.01) ਲਈ ਘਟਾਈ ਗਈ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ, ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2.4 ਸੀਰਮ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਸੂਚਕਾਂਕ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਸਾਰਣੀ 4 ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, SOD ਟੈਸਟ ਦੇ ਪੜਾਅ I (30d) ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਪੜਾਅ II (80d) ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸੀਰਮ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਸੂਚਕਾਂਕ ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ (p<0.05) ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹਨ। ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ (p<0.05) ਨੂੰ 150mg/kg ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਨ 'ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵ (p<0.05) ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੜਾਅ I ਵਿੱਚ 100mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (p<0.01) ਜਦੋਂ ਪੜਾਅ I ਵਿੱਚ 150mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੜਾਅ II ਵਿੱਚ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 36.36% (p<0.01) ਅਤੇ 40.74% (p<0.01) ਲਈ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੜਾਅ I ਵਿੱਚ 150mg/kg ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੜਾਅ II ਵਿੱਚ 100mg/kg, 150mg/kg ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 26.60% (p<0.01), 37.40% (p<0.01) ਅਤੇ 46.66% (p<0.01) ਲਈ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ALP ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਿਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ 150mg/kg ਅਤੇ 200mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ALP ਦੇ ਮੁੱਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਦਰਭ ਸਮੂਹ (p<0.05) ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਰਣੀ 4 ਸੀਰਮ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ 'ਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
| ਟੈਸਟ ਦੇ ਪੜਾਅ I (30 ਦਿਨ) ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (mg/kg) ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ। | ||||
| ਆਈਟਮ | 0 | 100 | 150 | 200 |
| ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਡਿਸਮਿਊਟੇਜ਼ (mg/mL) |  | |||
| ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ | ||||
| ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ (mmol/L) | ||||
| ਲਿਪੇਸ (U/L) | ||||
| ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (mg/dL) | ||||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ-ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਾਮੀਨੇਸ (U/L) | ||||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ-ਆਕਸਾਲੇਸੀਟਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਾਮੀਨੇਸ (U/L) | ||||
| ਅਲਕਲੀਨ ਫਾਸਫੇਟੇਸ (mmol/L) | ||||
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨ (mmol/L) | ||||
| ਅਜੈਵਿਕ ਫਾਸਫੋਰਸ (mg/dL) | ||||
| ਟੈਸਟ ਦੇ ਪੜਾਅ II (80 ਦਿਨ) ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (mg/kg) ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਹੈ। | ||||
| ਆਈਟਮ | 0 | 100 | 150 | 200 |
| ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਡਿਸਮਿਊਟੇਜ਼ (mg/mL) |  | |||
| ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ | ||||
| ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ (mmol/L) | ||||
| ਲਿਪੇਸ (U/L) | ||||
| ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (mg/dL) | ||||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ-ਪਾਈਰੂਵਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਾਮੀਨੇਸ (U/L) | ||||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ-ਆਕਸਾਲੇਸੀਟਿਕ ਟ੍ਰਾਂਸਾਮੀਨੇਸ (U/L) | ||||
| ਅਲਕਲੀਨ ਫਾਸਫੇਟੇਸ (mmol/L) | ||||
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨ (mmol/L) | ||||
| ਅਜੈਵਿਕ ਫਾਸਫੋਰਸ (mg/dL) | ||||
3 ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਚਰਚਾ
3.1 ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੇ ਦੇਣ ਦੀ ਦਰ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਭਾਰ, ਹਾਫ ਯੂਨਿਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਮੋਟੇ ਐਲਬੂਮੇਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਈ ਗਈ ਸੀ; ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਗਤੀ ਘਟਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਧਾਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਨਤੀਜੇ ਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ। ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ 150mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਸੀ।[6,7]ਬਾਓ ਏਰਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕਿਨ ਸ਼ਾਂਗਜ਼ੀ ਦੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਦੋਂ ਘਟਿਆ ਜਦੋਂ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 150mg/kg ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।[8]ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ 'ਤੇ ਅੰਗ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ।
3.2 Ca ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ2+ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ P ਘੱਟ ਗਿਆ ਸੀ, ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ P ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ALP ਗਤੀਵਿਧੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ Ca ਅਤੇ P ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਯੂ ਵੇਨਬਿਨ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।[9] ਖਣਿਜ ਤੱਤਾਂ Fe ਅਤੇ Zn ਦਾ; ALP ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿਗਰ, ਹੱਡੀ, ਅੰਤੜੀ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਗੁਰਦਾ, ਆਦਿ; ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ALP ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਸੀ; ਹੱਡੀ ਵਿੱਚ ALP ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਸਟੀਓਬਲਾਸਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੀ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਆਇਨ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੀਰਮ ਤੋਂ ਫਾਸਫੇਟ ਆਇਨ ਨੂੰ Ca2 ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਪੇਟਾਈਟ ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ Ca ਅਤੇ P ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਦਰ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਇਸ ਨੁਕਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਝਾਇਆ।
3.3 ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜ ਕੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਉਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਲਿਪੇਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਈ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100mg/kg ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘਟਾਈ ਗਈ ਸੀ (p<0.01), ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮ[10,11], ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਕਮੀ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਨੁਕਤੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ [13]। ਚੇਨ ਜੁਫਾਂਗ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜਾਨਵਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਫੈਟੀ ਜਿਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ। ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਵਿਭਾਜਨ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਫੈਟੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3.4 GPT ਅਤੇ GOT ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕ ਹਨ ਜੋ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ GPT ਅਤੇ GOT ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜਦੋਂ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਿਆ ਸੀ; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, SOD ਦੇ ਮਾਪ ਨਤੀਜੇ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ SOD ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। SOD ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਜੀਵ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ SOD ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧਣ 'ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕੁਹ ਹੈ, ਆਦਿ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਜੈਵਿਕ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ 6-ਗਲੂਕੋਜ਼ ਫਾਸਫੇਟ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸੈੱਲ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ [2] ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਨਾਈਡਜ਼ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਚੂਹੇ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸੋਮ ਵਿੱਚ NADPH ਖਾਸ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡਾਈਨ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਾਇਲੂਡਾਈਨ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ NADPH ਸਾਇਟੋਕ੍ਰੋਮ C ਰੀਡਕਟੇਜ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ [4] ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ। ਓਡੀਡੈਂਟਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡਾਈਨ [4] ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਆਕਸੀਡੇਸ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ NADPH ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸੋਮਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੀ; ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਾਇਲੂਡਾਈਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਿਧੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਝਿੱਲੀ [8] ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣਾ ਹੈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸੋਮ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ NADPH ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪੇਰੋਕਸਿਡੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ। ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਡਾਇਲੂਡਾਈਨ ਦਾ ਜੈਵਿਕ ਝਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜ SOD ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਤੋਂ GPT ਅਤੇ GOT ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਨਾਈਡਜ਼ ਅਤੇ ਓਡੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ।
ਹਵਾਲਾ
1 ਝੌ ਕਾਈ, ਝੌ ਮਿੰਗਜੀ, ਕਿਨ ਝੋਂਗਜ਼ੀ, ਆਦਿ। ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨJ. ਘਾਹ ਅਤੇLਆਈਵੇਸਟੋਕk 1994 (2): 16-17
2 ਕੁ ਹੈ, ਐਲਵੀ ਯੇ, ਵਾਂਗ ਬਾਓਸ਼ੇਂਗ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਦਰ ਅਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਵੀਰਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ।ਜੇ. ਚਾਈਨੀਜ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਰੈਬਿਟ ਫਾਰਮਿੰਗ1994(6): 6-7
3 ਚੇਨ ਜੁਫਾਂਗ, ਯਿਨ ਯੂਜਿਨ, ਲਿਊ ਵਾਨਹਾਨ, ਆਦਿ। ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਜਾਂਚਫੀਡ ਖੋਜ1993 (3): 2-4
4 ਜ਼ੇਂਗ ਜ਼ਿਆਓਜ਼ੋਂਗ, ਲੀ ਕੇਲੂ, ਯੂ ਵੇਨਬਿਨ, ਆਦਿ। ਪੋਲਟਰੀ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚਰਚਾ।ਫੀਡ ਖੋਜ1995 (7): 12-13
5 ਚੇਨ ਜੁਫਾਂਗ, ਯਿਨ ਯੂਜਿਨ, ਲਿਊ ਵਾਨਹਾਨ, ਆਦਿ। ਫੀਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਉਪਯੋਗ ਦੀ ਜਾਂਚਫੀਡ ਖੋਜ1993 (3): 2-5
6 ਬਾਓ ਏਰਕਿੰਗ, ਗਾਓ ਬਾਓਹੁਆ, ਪੇਕਿੰਗ ਡੱਕ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਡਾਇਲੁਡੀਨ ਦਾ ਟੈਸਟਫੀਡ ਖੋਜ1992 (7): 7-8
7 ਕਿਨ ਸ਼ਾਂਗਜ਼ੀ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਮਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਟੈਸਟ।ਗੁਆਂਗਸੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਨੀਮਲ ਹਸਬੈਂਡਰੀ ਐਂਡ ਵੈਟਰਨਰੀ ਮੈਡੀਸਨ1993.9(2): 26-27
8 ਡਿਬਨੇਰ ਜੇ ਜੇ ਐਲ ਲਵੇ ਐਫਜੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈਪੇਟਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲੀਅਨ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿਗਿਆਨ1990.69(7): 1188- 1194
9 ਯੂ ਵੇਨਬਿਨ, ਝਾਂਗ ਜਿਆਨਹੋਂਗ, ਝਾਓ ਪੇਈ, ਆਦਿ। ਲੇਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਡਾਇਲੂਡੀਨ ਅਤੇ ਫੇ-ਜ਼ੈਨ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ।ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਧਨ1997, 18(7): 29-30
10 ਮਿਲਡਨਰ ਏ ਨਾ ਐਮ, ਸਟੀਵਨ ਡੀ ਕਲਾਰਕ ਪੋਰਸਾਈਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਿੰਥੇਸ ਕਲੋਨਿੰਗ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਡੀਐਨਏ, ਇਸਦੇ ਐਮਆਰਐਨਏ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵੰਡ ਅਤੇ ਸੋਮੈਟੋਟ੍ਰੋਪਿਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦਾ ਦਮਨ ਜੇ ਨਿਊਟਰੀ 1991, 121 900
11 ਡਬਲਯੂ ਐਲਜ਼ੋਨ ਆਰਐਲ ਸਮੋਨ ਸੀ, ਮੋਰਿਸ਼ਿਤਾ ਟੀ, ਏਟ ਏ ਆਈ ਮੁਰਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਜਿਗਰ ਹੈਮੋਰੈਜਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਪੋਲਟਰੀ ਵਿਗਿਆਨ,1993 72(8): 1479- 1491
12 ਡੋਨਾਲਡਸਨ WE ਚੂਚਿਆਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਪੋਲਟਰੀ ਵਿਗਿਆਨ. 1990, 69(7): 1183- 1187
13 Ksiazk ieu icz J. K ontecka H, H ogcw sk i L ਬੱਤਖਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੂਚਕ ਵਜੋਂ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੋਟਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਨੀਨਾਲ ਐਂਡ ਫੀਡ ਸਾਇੰਸ,1992, 1(3/4): 289- 294
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੂਨ-07-2021
