ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਮੋਟਰ ਵਜੋਂ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਨਤਕ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਆਲੋਚਨਾ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਉਪ-ਥੈਰੇਪਿਊਟਿਕ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰ-ਰੋਧ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ।

ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਈ ਗਈ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਨੀਤੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਾਊਸ ਆਫ਼ ਡੈਲੀਗੇਟਸ ਨੇ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਾਲਾਨਾ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਤੇ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ "ਗੈਰ-ਇਲਾਜ" ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਜਾਂ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਬੰਦ ਕਰੇ, ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਰੇ। ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰਕਾਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਧੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਿਕਾਸ ਅਧੀਨ ਹਨ। ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬਾਡੌਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹੈਲਥ ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਧੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਪਾਬੰਦੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਮੋਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਤਾਇਨਾਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਅਧੀਨ ਵਿਕਲਪ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਾਧਨਾਂ ਤੱਕ ਹਨ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਅਤੇ ਫੀਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਹੈ। ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਡਿਫਾਰਮੇਟ (ਕੇ-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ) ਨੂੰ ਫਾਰਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਦੁੱਧ ਛੁਡਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ-ਫਿਨਿਸ਼ਰ ਸੂਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ ਨਾਰਵੇ (ਜੇ. ਐਨੀਮ. ਸਾਇੰਸ. 2000. 78:1875-1884) ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ 0.6-1.2% ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਡਿਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਨੇ ਉਤਪਾਦਕ-ਫਿਨਿਸ਼ਰ ਸੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਲਾਸ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦੀ ਸੂਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁਧਾਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਸਦੇ ਉਲਟਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਡਿਫਾਰਮੇਟ Ca/Na-ਫਾਰਮੇਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।

ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਕੁੱਲ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਪਹਿਲੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ, 72 ਸੂਰਾਂ (23.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ 104.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ) ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਇਲਾਜ (ਕੰਟਰੋਲ, 0.85% Ca/Na-ਫਾਰਮੇਟ ਅਤੇ 0.85% ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ) ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ K-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਖੁਰਾਕ ਨੇ ਕੁੱਲ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਾਭ (ADG) ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਪਰ ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫੀਡ ਇਨਟੇਕ (ADFI) ਜਾਂ ਲਾਭ/ਫੀਡ (G/F) ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ। ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਜਾਂ Ca/Na-ਫਾਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ।

ਦੂਜੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ, 10 ਸੂਰਾਂ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ BW: 24.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਅੰਤਮ BW: 85.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ K-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਇੱਕ ਸੀਮਤ-ਖੁਆਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ 0.8% K-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦੇ ਸਨ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ K-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ADG ਅਤੇ G/F ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸੰਵੇਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।

ਤੀਜੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ, 96 ਸੂਰਾਂ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ BW: 27.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਅੰਤਿਮ BW: 105 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 0, 0.6% ਅਤੇ 1.2% K-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਖੁਰਾਕ ਇਲਾਜਾਂ ਲਈ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਕੇ-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਲਾਸ਼ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ 0.6% ਅਤੇ 1.2% ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੇ-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਨੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਈ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਲੀਨ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੇ-ਡਾਈਫਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘੱਟ ਗਈ, ਇਸ ਲਈ ਸੂਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ।